Geben Sie Ihrer Karriere neuen Schwung! 
Sie stellen das Qualitätsmanagementsystem und dessen Umsetzung für die Warengruppe Geflügel sicher und sind mitverantwortlich für die Hygiene in der Produktion. Zudem sind Sie zuständig für die gesetzes- und kundenkonforme Deklaration und Spezifikation unserer Artikel. 

Gestalten Sie aktiv mit:

• Erstellen und Kontrollieren von Produktspezifikationen
• Bearbeiten und Beantworten von Kundenanfragen bzgl. Lebensmittelrecht und Deklaration
• Kontrollieren und Freigeben von Lieferantenspezifikationen
• Erfassen und Beurteilen von Stammdaten im ERP
• Unterstützen der Entwicklungsprojekte hinsichtlich Prozessrisiken und lebensmittelrechtlichen Aspekten
• Koordinieren von Laborprobennahmen gemäss Prüfplan
• Beurteilen der Produktqualität, Kalibrierung, Verpackung und Einhaltung der Spezifikationsanforderungen
• Mithelfen und Durchführen von Schulungen und Instruktionen
• Überwachen der laufenden Kontrollen innerhalb der Produktionsprozesse

Diese Fähigkeiten bringen Sie mit:

• Abgeschlossene Grundausbildung in der Lebensmittelbranche (Koch, Metzger, Bäcker/Konditor, Milchtechnologe, Lebensmitteltechnologe)
• Lebensmittelspezifische Weiterbildung auf Stufe HF/F
• Erste Erfahrung im Lebensmittelrecht
• Sehr gute IT-Kenntnisse (MS-Office v.a. Excel)
• Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift,
• Sehr hohe Belastbarkeit und hohe Zuverlässigkeit, verknüpft mit einer hartnäckigen und selbstständigen Arbeitsweise 

Das erwartet Sie bei uns:

• Vielfältige Aus- und Weiterbildungsangebote und Karrieremöglichkeiten in einem internationalen Konzern und damit auch die Chance auf eine Fach- oder Führungskarriere
• Attraktive Vorsorgelösungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• 5 Wochen Ferien (ab 50. Lebensjahr + 1 Woche)
• Personalrestaurant mit grosser Auswahlmöglichkeit, Gratis Wasser, frischen Getränken, Tee und Früchte
• Mitarbeiterrabatt in den Unternehmen der Coop-Gruppe
• Unterstützung für Benutzung der ÖV oder kostengünstige Parkplätze